赤座エビ

IMG_20160206_091751IMG_20160206_091751IMG_20160206_091722

IMG_20160206_091949 伊豆から赤座エビが入りました。滅多に入る物では無いので是非味わって下さい。特大サイズです!柳カレイを干しました。上品な白身魚です。一夜干しでは最高です!

2016年2月6日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

勢揃い

IMG_20160205_093648

IMG_20160205_093719IMG_20160205_094227IMG_20160205_095210IMG_20160205_095140IMG_20160205_095216 やっと色々来ました。気持ち良い位入荷してます。今日の石垣鯛は最高です!

2016年2月5日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

ガスエビとゴッコ

IMG_20160201_095714IMG_20160201_095733IMG_20160201_100216IMG_20160201_100230 貴重な石川県のガスエビです。現地以外では中々食べる事は出来ません。北海道のゴッコは全身コラーゲンの魚です。お椀にします。

2016年2月1日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司