天然鮎

IMG_20160629_090742IMG_20160629_080450IMG_20160629_090933IMG_20160629_091037 熊本県から天然鮎が来ました。川で釣れれば天然な訳ではありません。漁協が釣り人からお金を頂いて鮎を放流しているので、今回の品物はそれらとは別物です。埼玉には当店のみの入荷です。築地にも20匹程度しか来てないです。人生に一度食べてみて下さい。明石の鯛も買いました。鯛はそんなに美味しいと思った事のある人は少ないと思いますが、天然物で産地の良い物は味が別格です。

2016年6月29日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司