クエ

IMG_20160701_094320IMG_20160701_080157IMG_20160701_084207IMG_20160701_084217長崎からクエが来ました。クエの美味しい所は頭周りです。唇や、カマの部分、皮等です。刺身は基本的にはタンパクです。脂が乗っているのはほとんど養殖物です。から揚げ、炊き込みご飯、お茶漬け、煮付け等がお勧めです。もちろん刺身も美味しいです。一度本物を味わって下さい!

2016年7月1日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司