限定商品

IMG_20160701_114904IMG_20160703_103650IMG_20160702_144059 限定8本入荷しました。中々入らないお酒です。山口県の白甘鯛です。甘鯛は白い方が貴重です。このサイズ、身質は中々お目にかからない品物です。築地から引っ張って来ました。日本に数匹レベルの甘鯛ですので是非一度食べてみて下さい。

2016年7月3日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

クエ

IMG_20160701_094320IMG_20160701_080157IMG_20160701_084207IMG_20160701_084217長崎からクエが来ました。クエの美味しい所は頭周りです。唇や、カマの部分、皮等です。刺身は基本的にはタンパクです。脂が乗っているのはほとんど養殖物です。から揚げ、炊き込みご飯、お茶漬け、煮付け等がお勧めです。もちろん刺身も美味しいです。一度本物を味わって下さい!

2016年7月1日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司