色々入荷

img_20160909_083526img_20160909_082910img_20160909_082734img_20160909_082815img_20160909_114936久しぶりに特大キンキが来ました。昆布森の牡蠣を始め色々入荷してます。やっと揃った感じです!気持ちが晴れます😊

2016年9月9日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

函館

IMG_20160906_083634IMG_20160906_090255 函館から久しぶりに活イカが来ました。イカは寝かした方が甘味が出るので余り活イカは使わないんですが、台風で大変な時に出してくれたのでお付き合いで仕入れました。岩牡蠣いよいよ最後です。今日もデカいです😱

2016年9月6日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

花咲カニ

IMG_20160905_081319IMG_20160905_093350  根室から花咲カニが来ました。何とも言えない身質なので是非味わって下さい。まだまだ時化が続いている場所が多いのでご迷惑おかけしますが宜しくお願いします。

2016年9月5日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

予約開始

IMG_20151024_132411カラスミの予約開始します。三重県尾鷲産の原料を使いますので100本が限界だと思います。定数に達したら打ち切りしますので宜しくお願いします。

2016年9月3日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

ちょっと来ました

IMG_20160902_083211IMG_20160902_083058IMG_20160902_083038やっと少しですが入って来ました。久しぶりに生タコが来たので後で茹でます。茹でて小豆色になるのが国産マダコです。赤いのは外国産です。又台風が来てるので、低気圧の睨めっこしながら仕入れますので宜しくお願いします。

2016年9月2日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司