申し訳ありませんでした( ̄。 ̄;)

今日は予約とネタ切れでお断りしたお客様申し訳ありませんでした。問い合わせ頂いてお断りしてすみませんでした。金曜日から又仕入れますので宜しくお願いします。

2016年10月6日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

生シシャモ

img_20161004_080829img_20161004_085405img_20161004_095416img_20161004_085405北海道の生シシャモです。干したシシャモと違い柔らかい身質です。天ぷら、塩焼きで提供します。岩手県から傘開きの松茸が来ました!今期最高の品物です。

2016年10月4日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

広島の松茸

img_20161003_090856img_20161003_090925img_20161003_075850img_20161003_075327 広島の松茸です。これで一通り使ったので最後になります。三重県の活けコチ、長崎県壱岐の赤ウニも来ました。赤ウニは台風の影響でもう来ないかも知れません。1年間の間に2週間位しか無いので是非ウニ界の最高峰を食べて下さい😊

2016年10月3日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

天然ウナギと松茸

img_20161001_095035img_20161001_085031琵琶湖天然ウナギが来ました!岩手県から傘開きの松茸も。今しか無いものがありますので楽しんで下さい!

2016年10月1日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司