特大天然鰻

IMG_20170530_085351IMG_20170530_085407IMG_20170530_085359IMG_20170529_090508 琵琶湖天然鰻特大が来ました。1.5㌔越えの特大サイズです。日本で3匹持っているのは当店位だと思います。人生に1度本当のトップクラスの天然鰻を食べて下さい。普通の鰻重で大きいと言われるのが250㌘です。この鰻はそれ5~6匹分あります。宮城県の雌の渡り蟹も来ました。蟹の中で一番美味しいと思います。

2017年5月30日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

鰻祭り

unagiWM 来月から7月の鰻祭りの予約を開始します。期間は18日~23日です。木曜も営業します。毎年恒例行事ですが宜しくお願いします。関西、関東の焼き方が選べます。三河一色産の新仔鰻を使いますので楽しみにして下さい。鰻も焼き方、タレの好みが色々分かれますが良かったら当店の鰻も宜しくお願いします。予約のお客様のみの営業となりますので楽しみにして下さい。通常メニューもありますので色々楽しんで下さい。

2017年5月27日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

日本酒

IMG_20170526_101525IMG_20170526_091026IMG_20170526_091253IMG_20170526_100243IMG_20170526_105658 山形県のシュインと田酒の百四拾!共に中々出回る事の無いお酒です。赤貝も閖上の特大と普通の2種類。琵琶湖の1㌔越えの天然鰻!その他色々大量仕入れです😄

2017年5月26日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

殻付きシャコ

IMG_20170522_090118IMG_20170522_090330IMG_20170522_085527IMG_20170522_085506IMG_20170522_085401 殻付きのメスのシャコです。ゴマフグの白子も、閖上赤貝も来ました!土日お断りしたお客様申し訳ありませんでした。

2017年5月22日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

大量仕入れ🙋

IMG_20170519_090100IMG_20170519_090149IMG_20170519_090223IMG_20170519_091247IMG_20170519_091333IMG_20170519_092827  特大喉黒に岩牡蠣、北海道水タコ等々大量仕入れです。載せきれないので来てからのお楽しみです😁

2017年5月19日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

三重県的矢湾の岩牡蠣

IMG_20170515_085146IMG_20170515_085215IMG_20170515_091142IMG_20170515_093719 的矢湾の岩牡蠣は味が良いです。夏の天然牡蠣を味わって下さい。ニシンもお刺身で食べれます。穴子も宮城県から来ました。天ぷら、白焼き、握りと、好きな調理方法で食べて下さい。

2017年5月15日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

ウニ食べ比べ

IMG_20170512_085843IMG_20170512_090855IMG_20170512_085921IMG_20170513_104803IMG_20170513_104837昨日から色々入荷してます😁楽しんで下さい。天然ウナギは全て売り切れました😱又釣れたら琵琶湖から来ますので待ってて下さい。

2017年5月13日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

マグロ!

IMG_20170506_134423IMG_20170506_135550良いマグロが来ました!ニュージーランドの本マグロです。和歌山県のは水っぽいので今回はニュージーランドです。ミーハーな問屋さんでは無いので、その時その時の良い産地のマグロを出してくれます。感謝感謝です。メソ穴子が来ました。穴子の子供です。〆立てを天ぷらで出します!ゴールデンウィーク期間中お断りしたお客様申し訳ありませんでした。普段は空いてますので宜しくお願いします。美味しい物は楽しく気楽に食べて行って下さい😄

2017年5月8日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

お断りしたお客様申し訳ありませんでした😰

IMG_20170506_110340IMG_20170506_110103IMG_20170506_083600IMG_20170506_083906IMG_20170506_083653IMG_20170506_084230IMG_20170506_081813 愛知県の醸し人九平次、静岡県の磯自慢が来ました!そして安定のワンカップ😄先日ワンカップをお勧めしたらふざけるな!1合二千円位の酒は無いのかと言われましたが、いつ口を開けたか分からないお酒を売りたく無いのでワンカップにしてます。混ざり物の無い純米酒ですので宜しくお願いします。普通の場所で普通の佇まいで普通の雰囲気のお店ですが、使っている品物にはこだわっていますのでこれからも宜しくお願いします。

2017年5月6日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司