売り切れ😰

IMG_20170728_130112IMG_20170728_130119IMG_20170728_130129ボストンの180キロの本マグロです。良い脂です。国産も出てますがまだまだ脂はありません。その時その時で美味しい産地がありますので😄日曜日は予約が入っていなかったので土曜日に全て売り切りました。又月曜日から宜しくお願いします。

2017年7月30日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

今日から又宜しくお願いします!

IMG_20170728_084932IMG_20170728_085018IMG_20170728_085037IMG_20170728_090017IMG_20170728_120857IMG_20170728_120900 無事鰻祭り300人限定でしたが終わりました。ご不満があった方もいらしたかも知れませんが今出来る技術ですのでご了承下さい。もし良かったら来年もやりますので宜しくお願いします。月曜日から私用で連休させて頂きました。又今日から宜しくお願いします😄

2017年7月28日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

本日鰻祭り3日目

IMG_20170719_101755IMG_20170719_101820IMG_20170720_091728IMG_20170719_094431IMG_20170720_091058 お断りしてしまっているお客様申し訳ありません。日曜日まで予約のみの営業になります。28日より通常営業になりますのでしばらくお待ち下さい。宮城県のスペシャルなお酒が来ました。伊達セブン!7軒の酒蔵が合同で作ったお酒です!貴重です😄

2017年7月20日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

本日から鰻祭り😁

IMG_20170718_083414IMG_20170718_090953IMG_20170718_090827IMG_20170718_093836いよいよ始まりました。予約のみの営業です。新仔鰻は愛知県三河一色産の生まれて半年で成長する貴重な鰻です。小骨が殆ど無くて身が柔らかいのが特徴です。今日のスペシャルネタは琵琶湖天然鰻、これは白焼き用で提供しますので早めに言って下さい。その他色々来てますので楽しみにして下さい。ネットを見て予約されるお客様が最近多いですが、普通の佇まいで普通の接客のお店ですので新規のお客様はハードルは下げて来て下さい。普通に天然素材を使っているだけですので😄

2017年7月18日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

本日お昼で売り切れました。

FB_IMG_1489551188438 今日はお昼で売り切れました。いよいよ明日から日曜日まで予約のみの営業になります。限定300人の鰻祭りが始まります。色々ご迷惑お掛けしますが宜しくお願いします。

2017年7月17日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

天然鮎

IMG_20170714_090004IMG_20170714_090510IMG_20170714_090844IMG_20170714_090901-content/uploads/2017/07/IMG_20170714_085628-300×169.jpg” alt=”IMG_20170714_085628″ width=”300″ height=”169″ class=”alignnone size-medium wp-image-1663″ />良い甘鯛来てます。余計な事はしません。刺身とウロコ付きで唐揚げにして出します。天然鮎は広島県から!その他色々来てますので楽しみにして下さい。

2017年7月14日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

特大黒ムツ

IMG_20170710_091153IMG_20170710_091148IMG_20170710_091045IMG_20170710_101155良い黒ムツが来ました!大きい方が美味しいです。中々お目にかかれないサイズです。ウニも2種類用意してあります。殻付き青柳も剝きたては味が違いますので😁いよいよ鰻祭りが近づいて来ました。予約したつもりが予約を忘れている方が毎年何組かいますので不安な方は確認お願いします。白焼きを希望の方も連絡お願いします。18~23日は予約したお客様のみの営業になります。宜しくお願いします。

2017年7月10日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

広島県天然鮎

IMG_20170707_100535IMG_20170707_085605IMG_20170707_085802IMG_20170707_085815IMG_20170707_142458IMG_20170707_142509IMG_20170707_142532 貴重な貴重な天然鮎!放流物ではありません。

2017年7月7日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

低気圧😱

IMG_20170703_081657IMG_20170703_092506IMG_20170703_092902 台風の影響で魚が少な目です😵明日は市場がお休みになりますので宜しくお願いします。

2017年7月4日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司