生イクラ!

IMG_20170825_091927IMG_20170825_134155IMG_20170825_134205 生イクラ入りました。醤油漬けにします。今日からウニイクラ丼です。色々なサイズがありますので楽しんで下さい。プチプチイクラはもう産まれる卵です。柔らかい卵ですので10月までの期間限定です。

2017年8月25日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

お盆休み

今日から木曜日までお盆休みを頂きます。金曜日からいよいよイクラの醤油漬けが始まりますので楽しみにして下さい😄

2017年8月21日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

天然車海老

IMG_20170818_084208IMG_20170818_084239IMG_20170818_124022 愛知県の天然車海老!その他色々やっと入って来ました。まだまだ時化の影響がありますが好きな調理方法で楽しんで下さい。

2017年8月18日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

今日から市場始まりました!

IMG_20170816_084556IMG_20170816_084609IMG_20170816_101104IMG_20170813_221810IMG_20170814_000617IMG_20170813_232332IMG_20170813_232239 時化の影響があって少な目です😱千葉の鴨川からサザエが来てます。刺身、壷焼き、炊き込みご飯等々好きな食べ方で楽しんで下さい。シンコ、新イカ共にこんなに大きくなりました😰

2017年8月16日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

幻~

IMG_20170812_075156IMG_20170812_101634 4㌔の超特大星カレイです!初めて見ました😱この魚はもう2度と食べれないと思います。日本で当店だけの入荷です!チャンスがあれば食べてみて下さい。ネットを見て期待を膨らまして来られるお客様が多いですが、佇まいも雰囲気も普通のお店ですのでそんなに期待しないで来て下さい。普通に天然素材を使ってちょっと他所に無い品物を置いてある程度ですので😰熟成寿司は熟成する前に売り切れてしまいます😱なので適度な寝かし具合です。流行りの事はしてません。普通の寿司屋ですので宜しくお願いします。

2017年8月12日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

お盆突入~

IMG_20170808_142400IMG_20170810_072513IMG_20170810_082641IMG_20170810_082657IMG_20170810_084013IMG_20170810_085249 13~15日は市場がお休みになります!15日は売り切れが予想されますので宜しくお願いします。

2017年8月10日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

塩辛!

IMG_20170807_091014IMG_20170807_091626IMG_20170807_084100IMG_20170807_084837IMG_20170807_084511 塩辛を仕込みます。明日から食べれます😄台風の影響で魚が少ないです😱

2017年8月7日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

本日売り切れました😱

FB_IMG_1489551188438本日お昼の予約で売り切れました。又明日から宜しくお願いします。暇な日は多々ありますので又ゆっくり寄って下さい。

2017年8月6日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

特大!

IMG_20170804_091852IMG_20170804_084302IMG_20170804_092113天然車海老、特大ノドクロ、等々色々来てます。明日からは時化の影響でネタが少ないです😰

2017年8月4日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

若干時化気味

IMG_20170801_091733IMG_20170801_091912IMG_20170801_092736IMG_20170801_092236IMG_20170801_092356IMG_20170801_092415IMG_20170801_092849 少しずつ色々来てます。イカはまだまだ小さいサイズなので是非握って食べて下さい。めちゃくちゃ柔らかいです😄

2017年8月1日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司