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1477107487762-381213949 当店のワサビは真妻と呼ばれるワサビを使っています。中々、真妻ワサビを使っているお店はありません。

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シロナガスクジラの尾の身

IMG_20180216_0912191518761085700-1893988935IMG_20180216_085906IMG_20180216_085943 三重県の根付きアジと大分県の赤貝!今回も赤貝3種類食べ比べ!尾の身が久しぶりに来ました!甘さが違う!

2018年2月16日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

貴重な赤貝

IMG_20180213_091951IMG_20180213_104505 大阪と淡路島の間でとれる赤貝!大きいのが大阪、ちょっと小さいのが閖上!大分県と大阪と閖上の食べ比べ!多分日本で当店だけだと思います😄

2018年2月13日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

赤貝食べ比べ!

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2018年2月3日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

少しずつ来ました!

IMG_20180201_073637IMG_20180201_073643IMG_20180201_081706 対馬のノドクロ!これは物が良いです😄ニシンはお刺身、小鯵は南蛮漬け。その他色々来ました。ウニの入荷が怪しいです😅しばらく来ないかも😱

2018年2月2日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司