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1477107487762-381213949 当店のワサビは真妻と呼ばれるワサビを使っています。中々、真妻ワサビを使っているお店はありません。

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本日売り切れ~

FB_IMG_1489551188438本日お昼の注文で売り切れますので夜営業はお休みさせて頂きます。今月水曜日は市場がお休みなんです😱又金曜日から宜しくお願いします😄

2018年1月31日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

赤足海老等々

IMG_20180129_091836IMG_20180129_092252IMG_20180129_092631 海は時化てます。その中少しずつですが色々来てます。千葉県ホウボウ、淡路島の赤足海老、北海道ウニ食べ比べ!金曜日は入荷状況と雪の積もり具合でお休みさせて頂きますのでお問い合わせして下さい😰

2018年1月29日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

日本海シリーズ

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IMG_20180122_093747 柳カレイの一夜干しを作ります。干物界の女王様です。土日お断りしたお客様申し訳ありませんでした。時間帯で空きますので又お問い合わせして下さい😌金曜日はカウンター満席となります。

2018年1月22日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

久しぶりに揃いました!

IMG_20180119_075110IMG_20180119_094358IMG_20180119_09441415163329566311412141358北海道からゴッコが来ました😁見た目はオタマジャクシの大きい感じですが、お椀にしたら全身コラーゲンで美味しい魚です。その他穴子、トラフグ白子、ナメタカレイ、ヒラメ、金目鯛等々色々揃いました。久しぶりに気合が入ります😤

2018年1月19日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司

連休明けです。宜しく御願いします。

IMG_20180112_093759IMG_20180112_093754IMG_20180112_091650 貴重な貴重なイシアラが来ました。中々入らないお魚です。はっきり言ってクエよりも美味しいです。ミル貝も来ました。白い水管の大きいシロミル貝はミル貝では無いので。この黒い水管が本物のミル貝です。味も雲泥の差です。時化てますが色々来ましたので宜しく御願いします😄

2018年1月12日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 大 寿司